Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 0,5 cebolla, 1 chile serrano , 1 ramito de cilantro, 1 pizca de comino, 1 pizca de sal, 5 tomates,

Se asan los tomates y el chile, en una freidora o sartén en seco, hasta que esten hechos. Se pelan y se trituran luego en una batidora o licuadora. Se agrega el cilantro crudo, la cebolla, el comino y la sal. Mezclar todo muy bien.